Dalla collaborazione tra la Libera Università Igino Giordani e l’Associazione Italiana Sommelierprendono di nuovo il via i corsi di Degustazione vini, da quest’anno ospitati presso il bar “Quadrifoglio” a Villa Adriana.
Il primo dei 6 incontri previsti è fissato per giovedì 20 febbraio alle ore 18:00.
Le lezioni, tenute da qualificati sommelier, saranno l’occasione per intraprendere un affascinante viaggio che vi permetterà di conoscere l’ABC della degustazione, nozioni storiche e generali sul panorama vitivinicolo mondiale e i principi dell’abbinamento cibo-vino. Ogni incontro prevede una prima fase teorica seguita dalla degustazione di tre diversi vini che gli allievi, con l’aiuto del relatore, sensorialmente impareranno ad analizzare, valutare e giustamente abbinare.
Tutte le informazioni utili e il programma completo del corso sono consultabili alla pagina dedicata raggiungibile cliccando qui.
